перед кофе все равны
NOIR ET BLANC
ЧЕРНОЕ И БЕЛОЕ
КОФЕ
14 дней - от обжарки до полки в магазине - всегда свежий, зерновой и молотый, премиальный кофе от производителя в тольятти
Здоровый продукт с натуральными антиоксидантами танинами до 7,7 %
Обжариваем кофейное зерно с оценкой SCA более 80 баллов
97% покупателей в "слепом" тестировании выбирают наш кофе
100% арабика в упаковке с zip замком - для сохранения непревзойдённой свежести вашего кофе
Зерновой и молотый
кофе для торговых сетей
с доставкой по России
звоните нам бесплатно
купить
Премиальный кофе с разнообразными вкусовыми оттенками
PLATINUM
Colombia doolima
AURUM
Ethiopia
ARGENTI
Colombia excelso
AERIS
Brasilia fenix
• 100% Колумбийская Арабика
• Средняя темная обжарка
• Интенсивность вкуса 5/5
• Яркий сладковато-терпкий вкус и аромат, с сочным апельсином и грейпфрутом. В послевкусии преобладают шоколадные ноты.
• 100% Эфиопская Арабика
• Cредняя темная обжарка
• Интенсивность вкуса 4/5
• Шоколадные и фруктовые ноты с тонким вкусом специй.
• 100% Колумбийская Арабика
• Cредняя темная обжарка
• Интенсивность вкуса 3/5
• Яркий вкус и сложный букет
с нотами грейпфрута, яблока
и темного шоколада переходящий
в продолжительное послевкусие
какао и цитрусов.
• 100% Бразильская Арабика
• Средняя обжарка
• Интенсивность вкуса 3/5
• Классический вкус с яркими нотами шоколада и арахиса, переходящий в мягкое послевкусие какао и красного яблока.
Варианты упаковки:
200 г. - молотый / зерновой;
500 и 1000 г. - зерновой
200 г. - молотый / зерновой;
500 и 1000 г. - зерновой
ТОП-6 преимуществ кофе Noir et blanc
100% арабика без примеси робусты - гарантия востребованности в сегменте премиум кофе
Производим здоровый продукт с сохранением натуральных антиоксидантов танинов до 7,7%
Тщательно отбираем зерна - обжариваем только с оценкой SCA от 80 баллов
Постоянный контроль качества - цветовая калибровка, каппинг-контроль обжарки
Единственное предложение в премиум сегменте с zip замком для сохранения непревзойденной свежести
97% покупателей в “слепом” тестировании выбирают наш кофе
Specialty coffee — товарная категория кофе повышенного качества, которое было выращено на высоте более 1000 м. Класс спешелти присуждается только арабике, зёрна проходят специальный процесс сортировки (до 15 ступеней) и особый способ сбора и обработки.
Кофе NOIR ET BLANC относится к редкой категории Specialty coffee - высший сорт, самый качественный кофе, это менее 10% из 10 миллионов тонн зерна выращиваемых ежегодно.
Только отборный кофе с оценкой SCA от 80 баллов, благодаря профессионализму на каждом этапе производства, успешно прошедший весь свой путь, от ягоды до чашки, может получить класс спешелти.
Организация SCA (Specialty Coffee Association), основанная в США в 1982 году группой ценителей кофе, ассоциация проводит чемпионаты, обучение, а также имеет регламент для оценки спешелти кофе.
Если кофе присудили класс спешелти, важно сохранить все старания фермеров и обжарщиков и полностью раскрыть вкус кофе в чашке. Для этого нужно учитывать свежесть кофе, способ хранения, помол и правильность приготовления. Хранить кофе необходимо в упаковке, которая не пропускает свет и имеет клапан, который выводит углекислый газ и не пропускает кислород.
SPECIALTY COFFEE
Для участия в ежемесячном конкурсе фотографии с размещением на сайте, присылайте свои фото на office@coffee-nb.ru. Лучшие работы по мнению команды "NB" будут награждены подарками.
Примите участи в фотоконкурсе "Стиль Noir et blanc"
НАГРАДЫ
«Выбор сетей» Продэкспо-2022
С 7 по 11 февраля, дружная команда от компании NB приняла участие в 29-й крупнейшей в России и Восточной Европе, международной выставке продуктов питания и напитков. В период выставки мы встречались с гостями и партнерами рассказывали о наших продуктах и давали попробовать - каждый желающий мог продегустировать спешелти кофе Noir et Blanc приготовленный нашим баристой.
В рамка выставки, 9 февраля мы приняли участие в конкурсе, победили и получили награду "Выбор сетей", наши продукты - "Сметанник" и кофе "Aurum Ethiopia ( Noir et Blanc )" были отмечены дипломами.
В рамка выставки, 9 февраля мы приняли участие в конкурсе, победили и получили награду "Выбор сетей", наши продукты - "Сметанник" и кофе "Aurum Ethiopia ( Noir et Blanc )" были отмечены дипломами.